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加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。旨味を逃さない無水料理が可能です。未使用　サーモスシャトルシェフ　真空保温調理鍋　KBC-4500 ルージュピンク